CLUK

Tillbringade måndag förmiddag på CLUK i Karlshamn tillsammans med Nikole Sundin från Moderaterna i Karlshamn. Vi var där för att lära oss om livsmedelsinnovationer

CLUK är ett projekt som driva av Region Skåne, Region Blekinge, högskolor och ett antal kommuner däribland Karlshamns kommun. Projektet finansieras av EU pengar och går väldigt förenklat ut på att företag och företagsidéer kan komma och testa sina produkter i mindre skala. Alla produkter eller produktutvecklig behöver testas innan de börjar tillverkas i industriell skala. Det här är kanske inte ett projekt som tillhör den kommunala kärnverksamheten men tanken är att Karlshamn ska kunna bli ett livsmedels centrum och att projektet ska kunna drivas av egen medel och gå över i privat regi så fort som möjligt.