Hur stort är klimathotet egentligen, och hur mycket släpper mjölkproduktionen och nötproduktionen egentligen ut?
Ja, detta debatterade forskare och vetenskapsmän i dagarna två i vackra Falkenberg. Jag var inbjuden för att summera ihop seminariumet på tisdagen.
Resultatet av konferensen är att animalieproduktionen släpper ut rätt mycket men att man som producent och konsument kan göra aktiva val i hur man agerar. Att välja vilket kött man äter är till exempel ett väldigt enkelt sätt om man nu inte vill dra ner på sin egen köttkonsumtion något.
Mer om konferensen kan du läsa här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar