tisdag 24 maj 2011

Mat i äldreomsorgen

Från vackra platta Sölvesborg och Listerlandet till skogarna i Olofström. Här träffar jag Lotta Hellström som är projektledare inom socialtjänsten. Hon arbetar nu med ett projekt om mat, närmare bestämt mat till de äldre i kommunen.


Kommunen är liten och förutsättningarna för att laga mat till de äldre är inte ekonomiskt hållbar. De ser nu över olika matalternativ för leverans inom hemtjänsten. Ett spännande projekt som är viktigt att det blir rätt från början.
Som ett led i projektet beställde man mat från Matfabriken i Västerås. Ett företag som flyttat från Sala till Västerås och nu håller hur i Kokillkökets gamla lokaler på Bäckby.

Inga kommentarer: